BENEFITS OF ANJEER
* అంజీర్తో కొండంత బలం
ఆకేరు న్యూస్, హెల్త్: రోజూ ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో అంజీర్ తింటే.. మన ఆధునిక జీవనశైలి, తప్పుడు ఆహారపు అలవాట్ల వల్ల నేడు చాలా మంది రకరకాల ఆరోగ్య సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. అయితే, వీటన్నింటికీ ప్రకృతిలోనే అద్భుతమైన పరిష్కారాలు ఉన్నాయి. అలాంటి వాటిలో ‘అంజీర్’ (Figs) ఒకటి. పరిమాణంలో చిన్నగా కనిపించే ఈ డ్రై ఫ్రూట్.. శరీరానికి అందించే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మాత్రం కొండంత.
ముఖ్యంగా, ప్రఖ్యాత ఆరోగ్య సంస్థలైన మాయో క్లినిక్, హార్వర్డ్ పబ్లిక్ హెల్త్ పరిశోధనల ప్రకారం.. రోజూ అంజీర్ తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి ఐదు రకాల ప్రధాన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. అవేంటో ఇప్పుడు వివరంగా తెలుసుకుందాం.
* జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది..
అంజీర్ పండ్లలో డైటరీ ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేసి, పొట్ట ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. మాయో క్లినిక్ (Mayo Clinic) నివేదిక ప్రకారం.. దీర్ఘకాలిక మలబద్ధకం (Constipation) సమస్యతో బాధపడేవారికి అంజీర్ ఒక సహజ సిద్ధమైన ఔషధంగా పనిచేస్తుంది.
* గుండె ఆరోగ్యం పదిలం..
అంజీర్లో పొటాషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తపోటును (Blood Pressure) నియంత్రణలో ఉంచడమే కాకుండా, శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. హార్వర్డ్ టి.హెచ్. చాన్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ (Harvard T.H. Chan School of Public Health) ప్రకారం.. పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బుల ముప్పు గణనీయంగా తగ్గుతుంది.
* బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణ..
డయాబెటిస్ (మధుమేహం) ఉన్నవారికి అంజీర్ ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీని గ్లైసిమిక్ ఇండెక్స్ (Glycemic Index) చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ (ADA) ప్రకారం.. అంజీర్లో ఉండే హై-ఫైబర్ కంటెంట్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అకస్మాత్తుగా పెరగనివ్వకుండా, సహజంగా నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
* ఎముకలకు గట్టిదనం..
వయసు పెరిగే కొద్దీ ఎముకలు బలహీనపడటం సహజం. అయితే, అంజీర్ పండ్లలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, మరియు ఫాస్పరస్ వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వెబ్ఎమ్డి (WebMD) కథనం ప్రకారం.. ఎముకల సాంద్రతను పెంచడానికి, వాటిని బలంగా ఉంచడానికి అంజీర్ ఎంతగానో తోడ్పడుతుంది.
* రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది..
మారుతున్న కాలంలో ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడకుండా ఉండాలంటే శరీరంలో ఇమ్యూనిటీ బలంగా ఉండాలి. అంజీర్లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్ శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడుతాయి. హెల్త్లైన్ (Healthline) నివేదిక ప్రకారం.. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని (Immunity) పెంచి, శరీరాన్ని వివిధ రకాల ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి కాపాడుతుంది.
* అంజీర్ ఎలా తీసుకోవాలి..
అంజీర్ నుండి పూర్తి స్థాయి పోషకాలు లభించాలంటే దానిని తినే విధానం చాలా ముఖ్యం.
విధానం: ప్రతిరోజూ రాత్రి పూట 2 నుండి 3 అంజీర్ ముక్కలను ఒక గ్లాసు నీటిలో నానబెట్టాలి.
సమయం: మరుసటి రోజు ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో (Empty Stomach) ఆ నానబెట్టిన అంజీర్ పండ్లను తిని, ఆ నీటిని కూడా తాగేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల శరీరానికి గరిష్ట ప్రయోజనాలు అందుతాయి.
