Castor Oil
* మరి ఆముదం నూనె సురక్షితమేనా
* ఆదిలాబాద్‌లో ఆరుగురు చిన్నారుల అస్వస్థతతో చర్చ
* వైద్య పరిశోధనలు ఏం చెబుతున్నాయి
* సహజమైనదే కదా అని తేలిగ్గా తీసుకోవద్దు..
* ఆముదం నూనె వాడకంలోనూ జాగ్రత్తలు తప్పని
ఆకేరు న్యూస్‌, ప్రత్యేక కథనం: ఆదిలాబాద్‌ జిల్లా ఉట్నూర్‌ మండలం మత్తడిగూడలో ఆరుగురు గిరిజన చిన్నారులు ఆముదం గింజలు తిని అస్వస్థతకు గురైన ఘటన ఆందోళన కలిగిస్తోంది. ఆడుకునేందుకు వెళ్లిన పిల్లలు చెట్ల వద్ద కనిపించిన ఆముదం గింజలను తినడంతో వాంతులు, కడుపునొప్పి వంటి లక్షణాలు కనిపించాయని అందిన సమాచారం. వారిని తొలుత ఉట్నూర్‌ ప్రభుత్వ ఆస్పత్రికి తరలించి చికిత్స అందించగా, ఇద్దరు చిన్నారుల పరిస్థితి విషమించడంతో ఆదిలాబాద్‌ రిమ్స్‌కు తరలించినట్లు సమాచారం.
ఈ ఘటనతో ఒక సహజమైన సందేహం చాలామందిలో వ్యక్తమవుతోంది. ఆముదం గింజలు విషపూరితమైనవైతే.. ఆముదం నూనె తాగడం సురక్షితమేనా? గింజల్లోని విషం నూనెలోకి రాదా? వైద్య పరిశోధనలు ఏం చెబుతున్నాయి?
గింజల్లో ఉండే అసలు ప్రమాదం ఏమిటి..
ఆముదం మొక్కను శాస్త్రీయంగా Ricinus communis అంటారు. ఈ మొక్క గింజల్లో ‘రిసిన్‌’ (Ricin) అనే అత్యంత విషపూరితమైన ప్రోటీన్‌ ఉంటుంది. గింజలను నమిలి తిన్నప్పుడు వాటిలోని విషపదార్థం శరీరంలోకి విడుదలై కణాలపై ప్రభావం చూపుతుంది. కణాలు సాధారణంగా తయారు చేసుకోవాల్సిన ప్రోటీన్ల ఉత్పత్తిని రిసిన్‌ అడ్డుకుంటుంది. దాంతో కణాలు దెబ్బతినే ప్రమాదం ఉంటుంది. రిసిన్‌ ప్రభావం ఎంత తీవ్రంగా ఉంటుందనేది తీసుకున్న మోతాదు, గింజలు నమిలిన విధానం, వ్యక్తి వయసు, ఆరోగ్య పరిస్థితి వంటి అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా చిన్నారులు తెలియక గింజలను తినడం ప్రమాదకరం. రిసిన్‌ ప్రభావంతో వాంతులు, విరేచనాలు, తీవ్రమైన కడుపునొప్పి, నీరసం, శరీరంలో నీరు తగ్గిపోవడం వంటి లక్షణాలు కనిపించవచ్చు. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో రక్తపోటు పడిపోవడం, కాలేయం, మూత్రపిండాలు వంటి అవయవాలు దెబ్బతినడం కూడా సంభవించవచ్చు. లక్షణాలు కనిపించే సమయం, తీవ్రత ప్రతి ఒక్కరిలో ఒకేలా ఉండవు.
మరి ఆముదం నూనెలో విషం ఎందుకు ఉండదు..
ఇక్కడే గింజలకు, నూనెకు మధ్య ఉన్న కీలకమైన శాస్త్రీయ తేడా తెలుస్తుంది. ఆముదం గింజల నుంచి నూనెను వేరు చేసే ప్రక్రియలో రిసిన్‌ ప్రధానంగా మిగిలిపోయే గింజల పిప్పి, వ్యర్థ పదార్థాల్లోనే ఉంటుంది. సరైన పారిశ్రామిక తయారీ, శుద్ధి ప్రక్రియలో రిసిన్‌ నూనెలోకి చేరకుండా వేరవుతుంది. అందువల్ల ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా తయారైన శుద్ధి చేసిన ఆముదం నూనెలో రిసిన్‌ సాధారణంగా ఉండదని వైద్య, శాస్త్రీయ ఆధారాలు చెబుతున్నాయి. అమెరికా వ్యాధి నియంత్రణ, నివారణ కేంద్రం (CDC) వివరాల ప్రకారం, ఆముదం నూనె తయారీ సమయంలో ఏర్పడే వ్యర్థ పదార్థాల్లో రిసిన్‌ ఉండవచ్చు. అమెరికా ఆక్యుపేషనల్‌ సేఫ్టీ అండ్‌ హెల్త్‌ అడ్మినిస్ట్రేషన్‌ (OSHA) కూడా నూనె తయారీ ప్రక్రియలో వేడి కారణంగా రిసిన్‌ క్రియారహితం కావడం, మిగిలిన పిప్పి/వ్యర్థాల్లో విషపదార్థం ఉండే అవకాశం గురించి పేర్కొంది. అంటే ఆముదం గింజలను నేరుగా తినడం ఒకటి.. ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా తయారైన శుద్ధి చేసిన ఆముదం నూనెను వైద్య అవసరానికి ఉపయోగించడం మరొకటి. ఈ రెండింటినీ ఒకేలా చూడకూడదు. అయితే ఇంట్లో గింజలను నూరి, మరిగించి లేదా ఏదో విధంగా తయారుచేసిన ద్రవాన్ని శుద్ధి చేసిన ఆముదం నూనెగా భావించి తాగడం మాత్రం ప్రమాదకరం.
ఆముదం నూనెను ఎందుకు తాగుతారు..
ఆముదం నూనెకు వైద్యపరంగా గుర్తింపు ఉన్న ప్రధాన ఉపయోగం మలబద్ధకం తగ్గించడానికి ఉపయోగించే విరేచనకారి (Stimulant Laxative)గా ఉండటమే. ఇది సాధారణ ఆరోగ్య టానిక్‌ కాదు. నేషనల్‌ లైబ్రరీ ఆఫ్‌ మెడిసిన్‌ ప్రచురించే వైద్య సమాచారంలోనూ, యూరోపియన్‌ మెడిసిన్స్‌ ఏజెన్సీ (EMA) సమీక్షలోనూ ఆముదం నూనెను కొద్దికాలం పాటు అప్పుడప్పుడు వచ్చే మలబద్ధకం కోసం ఉపయోగించే మందుగా వివరించారు. ఆముదం నూనెలో ప్రధానంగా ఉండే రిసినోలిక్‌ యాసిడ్‌ (Ricinoleic Acid) దీనిలోని విరేచనకారి ప్రభావానికి కారణం. పేగుల్లో జీర్ణక్రియ సమయంలో నూనె విచ్ఛిన్నమై ఈ ఆమ్లం విడుదలవుతుంది. ఇది పేగుల కండరాల కదలికను ప్రేరేపించి మలవిసర్జనకు దోహదం చేస్తుంది. 2012లో Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) జర్నల్‌లో ప్రచురితమైన పరిశోధన ఆముదం నూనెలోని రిసినోలిక్‌ యాసిడ్‌ పేగుల కండరాలపై ఎలా పనిచేస్తుందో వివరించింది. ఇది EP3 అనే ప్రోస్టాగ్లాండిన్‌ గ్రాహకాన్ని ప్రేరేపించడం ద్వారా పేగుల కదలికను పెంచుతుందని పరిశోధకులు గుర్తించారు. అయితే ఈ పరిశోధన ఆముదం నూనెను రోజూ తాగడం వల్ల ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుందని చెప్పడం లేదు. మలబద్ధకం తగ్గించే ఔషధ ప్రభావం, సాధారణ ఆరోగ్య ప్రయోజనం రెండూ వేర్వేరు విషయాలు.
ఆముదం నూనె తాగడం అందరికీ సురక్షితమేనా..
కాదు. శుద్ధి చేసిన ఆముదం నూనెలో రిసిన్‌ సాధారణంగా లేకపోయినా, దానిని నోటితో తీసుకోవడం వల్ల ఇతర దుష్ప్రభావాలు రావచ్చు. కడుపునొప్పి, మెలికలు, వికారం, వాంతులు, విరేచనాలు సంభవించవచ్చు. ఎక్కువగా లేదా తరచూ తీసుకుంటే శరీరంలో నీరు, లవణాలు తగ్గి ఎలక్ట్రోలైట్‌ అసమతుల్యత ఏర్పడే ప్రమాదం ఉంది. యూరోపియన్‌ మెడిసిన్స్‌ ఏజెన్సీ సూచనల ప్రకారం ఆముదం నూనెను మలబద్ధకం కోసం స్వల్పకాలికంగానే ఉపయోగించాలి. వైద్య పర్యవేక్షణ లేకుండా దీర్ఘకాలం వాడకూడదు. గర్భిణులు దీన్ని స్వయంగా తీసుకోకూడదు. పేగుల్లో అడ్డంకులు, అపెండిసైటిస్‌, తీవ్రమైన కడుపునొప్పి, కొన్ని పేగు సంబంధిత వ్యాధులు ఉన్నవారు వైద్యుడి సలహా లేకుండా వాడకూడదు. అందువల్ల ‘కొద్దిగా తాగితే శరీరానికి మంచిది’ అనే ఉద్దేశంతో ఆముదం నూనెను రోజువారీ అలవాటుగా మార్చుకోవడం సరైన పద్ధతి కాదు. మలబద్ధకం సమస్య ఉంటే దానికి తగిన చికిత్సను వైద్యుడి సూచనతో ఎంచుకోవాలి. పిల్లలకు ఆముదం నూనెను స్వయంగా మందుగా ఇవ్వకూడదు.
ఆముదం నూనెతో ప్రసవం వస్తుందా..
గర్భిణులకు ప్రసవ నొప్పులు ప్రారంభించేందుకు ఆముదం నూనెను ఉపయోగించవచ్చనే సంప్రదాయ నమ్మకం కొన్ని ప్రాంతాల్లో ఉంది. దీనిపై పరిశోధనలు కూడా జరిగాయి. ఆముదం నూనెలోని రిసినోలిక్‌ యాసిడ్‌ గర్భాశయ కండరాల సంకోచాలపై ప్రభావం చూపే అవకాశం ఉందని శాస్త్రీయ అధ్యయనాలు సూచించాయి. అయితే దీనిని ఇంటి చిట్కాగా ఉపయోగించడం సురక్షితం కాదు. వికారం, వాంతులు, విరేచనాలు, నీరసం వంటి సమస్యలు రావచ్చు. ప్రసవం కోసం ఆముదం నూనెను వైద్యుడి పర్యవేక్షణ లేకుండా ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ తీసుకోకూడదు.
గింజలు తిన్నఎలాంటి లక్షణాలు కనిపించవచ్చు..
ఆముదం గింజలు నమిలి తిన్న తర్వాత కొందరిలో కొన్ని గంటల్లోనే జీర్ణవ్యవస్థకు సంబంధించిన లక్షణాలు ప్రారంభం కావచ్చు. వాంతులు, విరేచనాలు, కడుపునొప్పి, నీరసం, తీవ్రమైన దాహం, మూత్రం తగ్గడం వంటి లక్షణాలను నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు. తీవ్రమైన విషప్రభావంలో రక్తపోటు తగ్గడం, రక్తంతో కూడిన విరేచనాలు, కాలేయం, మూత్రపిండాల పనితీరుపై ప్రభావం వంటి సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. రిసిన్‌ విషానికి ప్రస్తుతం నిర్దిష్టమైన విరుగుడు మందు (Antidote) లేదు. CDC తెలిపిన వివరాల ప్రకారం, చికిత్సలో రోగి పరిస్థితిని బట్టి ద్రవాలు అందించడం, రక్తపోటు, శ్వాస, అవయవాల పనితీరును పర్యవేక్షించడం, లక్షణాలను నియంత్రించడం వంటి సహాయక వైద్య విధానాలు ఉంటాయి. అందుకే అనుమానాస్పదంగా గింజలు తిన్న వెంటనే ఆస్పత్రికి తీసుకెళ్లడం అత్యంత ముఖ్యం.
తల్లిదండ్రులు తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు..
గ్రామీణ, గిరిజన ప్రాంతాల్లో ఆడుకునే ప్రదేశాల వద్ద ఆముదం మొక్కలు, గుర్తు తెలియని అడవి పండ్లు, గింజలు ఉండే అవకాశం ఉంది. వాటిని పండ్లుగా భావించి పిల్లలు నోట్లో వేసుకునే ప్రమాదం ఉంటుంది. అందుకే తల్లిదండ్రులు పిల్లలకు తెలియని గింజలు, ఆకులు, పండ్లు తినకూడదని చిన్నప్పటి నుంచే అవగాహన కల్పించాలి. ఇళ్ల సమీపంలో లేదా పిల్లలు ఆడుకునే ప్రదేశాల్లో విషపూరిత మొక్కలు ఉంటే వాటిని గుర్తించి తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. పిల్లలు ఏదైనా తెలియని గింజలు తిన్నట్లు అనుమానం వచ్చినా, లక్షణాలు కనిపించే వరకు వేచి చూడకూడదు. వెంటనే సమీప ఆస్పత్రికి తీసుకెళ్లాలి. వైద్యులకు చూపించేందుకు మొక్క లేదా గింజల ఫోటో ఉంటే ఉపయోగపడవచ్చు; అయితే వాటిని సేకరించేందుకు ప్రయత్నిస్తూ చికిత్స ఆలస్యం చేయకూడదు. ముఖ్యంగా గుర్తుంచుకోవాల్సింది: పిల్లలు ఆముదం గింజలు తిన్నట్లు అనుమానం వస్తే ఇంటి చిట్కాలు ప్రయత్నించకండి. బలవంతంగా వాంతులు చేయించకండి. వైద్యుల సూచన లేకుండా పాలు, నూనె లేదా ఇతర పదార్థాలు తాగించకండి. వెంటనే అత్యవసర వైద్య సహాయం పొందండి.
గింజ విషం.. నూనె ఔషధం అనే తేడా తెలుసుకోవాలి..
ఆదిలాబాద్‌ ఘటన మరోసారి పిల్లల భద్రతపై అవగాహన అవసరాన్ని గుర్తుచేస్తోంది. ఆముదం గింజల్లోని రిసిన్‌ ప్రాణాపాయం కలిగించే విషపదార్థం. అదే సమయంలో శుద్ధి చేసిన ఆముదం నూనెను నిర్దిష్ట వైద్య అవసరాలకు, ముఖ్యంగా మలబద్ధకం తగ్గించడానికి స్వల్పకాలికంగా ఉపయోగిస్తారు. నూనెలో రిసిన్‌ సాధారణంగా లేకపోవడం వల్ల గింజల విషప్రభావంతో దాన్ని గందరగోళం చేయకూడదు. కానీ ఆముదం నూనె కూడా వైద్య సూచనలతోనే వాడాల్సిన పదార్థం. సహజమైనది కాబట్టి హానికరం కాదని భావించడం పొరపాటు.
About the Author
Please tell us what is wrong. Your report will be sent to the website team.
