ఈ వేసవిలో మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే ‘మిరాకిల్ జ్యూస్’ (ABC+A)
ఆకేరు న్యూస్, డెస్క్:భానుడి భగభగలు మొదలయ్యాయి. వేసవి తాపం నుంచి ఉపశమనం పొందేందుకు చాలామంది తక్షణ మార్గంగా శీతల పానీయాలు, రంగురంగుల సోడాలు, కృత్రిమ ఫ్లేవర్లతో కూడిన జ్యూస్ల వైపు మొగ్గు చూపుతుంటారు. అయితే, ఇవి కేవలం నాలుకకు రుచిని, శరీరానికి తాత్కాలిక చల్లదనాన్ని మాత్రమే ఇస్తాయి. వీటిలో ఉండే అధిక చక్కెరలు, ప్రిజర్వేటివ్స్ దీర్ఘకాలంలో ఊబకాయం, మధుమేహం వంటి అనారోగ్యాలకు దారితీస్తాయి. ఈ నేపథ్యంలో, ప్రకృతి ప్రసాదించిన అద్భుత ఫలాలు, కూరగాయలతో ఇంట్లోనే తయారు చేసుకునే “మిరాకిల్ జ్యూస్” (Apple-Beetroot-Carrot + Amla) ఆరోగ్యానికి ఒక కవచంలా పనిచేస్తుంది.
వైద్య నిపుణుల విశ్లేషణ… ఎందుకు ఇది ప్రత్యేకమైనది?
పోషకాహార నిపుణులు ఈ మిశ్రమాన్ని ‘లిక్విడ్ గోల్డ్’ అని పిలుస్తారు. దీనిలో విటమిన్ ఏ, సీ, ఈ, కే తో పాటు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా రక్తహీనత (Anemia)తో బాధపడేవారికి ఇది ఒక సంజీవని. బీట్రూట్లోని ఐరన్, క్యారెట్లోని బీటా-కెరోటిన్ మరియు ఉసిరిలోని విటమిన్ సీ కలయిక శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ శాతాన్ని వేగంగా పెంచుతుంది.
కావలసిన పదార్థాలు:
ఈ పానీయం తయారీకి కావలసిన ప్రతి పదార్థానికి ఒక ప్రత్యేక వైద్య గుణం ఉంది:
యాపిల్ -1 (పీచు పదార్థం మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది).
బీట్రూట్ -1 (రక్త శుద్ధికి, రక్త ప్రసరణ మెరుగుపరచడానికి).
క్యారెట్లు- 2 (కంటి చూపు మెరుగుదలకు, చర్మ సౌందర్యానికి).
ఉసిరికాయలు (Amla) -2 (రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, జుట్టు ఆరోగ్యానికి).
అల్లం -చిన్న ముక్క (జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది).
నిమ్మరసం- అర టీస్పూన్ (శరీరాన్ని డీటాక్స్ చేస్తుంది).
పటిక బెల్లం పొడి- 3 స్పూన్లు (సాధారణ చక్కెర కంటే ఇది ఆరోగ్యకరం మరియు చలవ చేస్తుంది).
మిరియాల పొడి-పావు టీస్పూన్ (గొంతు ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది).
తయారీ విధానం:
ముందుగా యాపిల్, బీట్రూట్, క్యారెట్లను శుభ్రంగా కడిగి పీల్ తీయాలి. వీటిని చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. ఉసిరి గింజలను తీసివేసి ముక్కలుగా సిద్ధం చేసుకోవాలి.
ఒక హై-స్పీడ్ బ్లెండర్లో ఈ ముక్కలన్నీ వేసి, అల్లం ముక్కను కూడా జత చేయాలి. కొద్దిగా నీరు పోసి మెత్తని పేస్ట్లా గ్రైండ్ చేయాలి. తయారైన మిశ్రమంలో పటిక బెల్లం పొడి, మిరియాల పొడి మరియు నిమ్మరసం కలపాలి. ఈ గాఢమైన మిశ్రమానికి మూడు గ్లాసుల చల్లని నీటిని (మట్టి కుండ నీరు అయితే ఇంకా ఉత్తమం) కలిపి బాగా మిక్స్ చేయాలి. పీచు పదార్థం (Fiber) కావాలనుకునే వారు వడకట్టకుండా అలాగే తాగవచ్చు, లేదంటే వడకట్టి స్వచ్ఛమైన రసాన్ని తీసుకోవచ్చు.
బహుళ ప్రయోజనాల సమాహారం:
ఈ జ్యూస్ క్రమంగా తాగడం వల్ల ముఖంపై మొటిమలు, మచ్చలు తగ్గి చర్మం సహజంగా మెరుస్తుంది. యాంటీ ఏజింగ్ గుణాలు వృద్ధాప్య ఛాయలను దరిచేరనివ్వవు.
అల్లం, నిమ్మ మరియు బీట్రూట్ కలయిక కాలేయంలో పేరుకుపోయిన విషతుల్యాలను (Toxins) బయటకు పంపి శరీరాన్ని లోపలి నుంచి శుభ్రపరుస్తుంది.
తక్కువ క్యాలరీలు, ఎక్కువ ఫైబర్ ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది సరైన బ్రేక్ ఫాస్ట్ డ్రింక్. క్యారెట్ మరియు ఉసిరిలో ఉండే విటమిన్ ఏ రేచీకటిని నివారించడమే కాకుండా, కంప్యూటర్ల ముందు పనిచేసే వారికి కంటి అలసటను తగ్గిస్తుంది.
వేసవిలో అలసటను జయించి, రోజంతా ఉత్సాహంగా ఉండాలంటే ఈ మిరాకిల్ జ్యూస్ను మీ జీవనశైలిలో భాగం చేసుకోండి. మార్కెట్లో దొరికే రసాయన పానీయాలను పక్కన పెట్టి, ప్రకృతి సిద్ధమైన ఈ అమృతాన్ని ఆస్వాదించండి. ఆరోగ్యాన్ని మించిన మహాభాగ్యం మరొకటి లేదు కదా!
మీరు కూడా ఈ రోజే దీన్ని ప్రయత్నిస్తారా? మీ అభిప్రాయాన్ని మాతో పంచుకోండి.
About the Author
